Preparazione
In una padella molto calda tostare le mandorle per qualche minuto facendo attenzione a non bruciarne la superficie. Successivamente sbucciare le banane eliminando eventuali parti scure e tagliarle a rondelle di piccole-medie dimensioni. Inserirle nel bicchiere di un frullatore elettrico, poi unire il latte di soia, il cacao amaro in polvere, un cucchiaio di miele, i mirtilli e le mandorle tostate. Infine aggiungere tre-quattro cubetti di ghiaccio. Frullare a massima velocità tutti gli ingredienti per circa due-tre minuti, fino a ottenere un composto liscio, cremoso e leggermente spumoso. Versare lo smoothie di cioccolato all’interno di bicchieri di grandi dimensioni e decorarne la superficie con scaglie di cioccolato fondente, mandorle spezzettate, qualche mirtillo e foglioline di menta fresca.